Blog

Adana Kebabı coğrafi işarete göre adana kebabı nasıl yapılır sorusunun tek cümlelik cevabı şudur: doğru et, doğru yağ, doğru bıçak iş...

Kebap masaya geldiğinde ilk karar çoğu zaman ilk lokmada verilmez. Koku, görünüş, etin diri duruşu, yağın dengesi ve ocaktan gel...